En un mes bajará el precio del limón

Es debido a una baja producción de limón esta temporada del año por lo que el fruto se encuentra tan caro en el mercado, en algunos casos hasta en 30 pesos el kilo, aunque se espera que baje en un mes, afirma el secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Héctor Padilla Gutiérrez.

“Estamos ahorita en el momento de baja de producción de limón, lo que provoca una gran escasez, o sea, una menor oferta en el mercado, y en consecuencia, precios altos, esto se deriva en que en el tiempo de invierno, aunque no ha sido un invierno crudo, las temperaturas de todos modos bajan, la planta lo resiente y lo percibe y baja su intensidad biológica, baja la floración, de diciembre que estaría dando frutos ahorita, tenemos baja producción, eso es en concreto lo que está pasando, este fenómeno se reactiva en más o menos un mes, porque son ciclos que tienen subidas y bajadas, en un mes la producción está otra vez a plena intensidad, salvo que ocurra algún fenómeno extremo, donde las plantas son muy sensibles a este tipo de cosas como ocurrió el año pasado, que la helada intensa de marzo nos movió el fenómeno para otros dos meses adelante.”

Todo un éxito ha sido el programa de la Caravana Jalisco Produce, Jalisco Consume, toda vez que se han realizado en 7 semanas 17 de ellas en municipios de zona metropolitana en beneficio de más de 13 mil familias de escasos recursos y la meta es ampliarlo, así como la oferta de los productos de la canasta básica a bajo precio, informó el secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Héctor Padilla Gutiérrez.

“Hasta ahorita llevamos ya 7 semanas, 17 momentos de venta o días de venta por decirlo de algún modo, se ha estado moviendo en los municipios de la Zona Metropolitana de Guadalajara, Zapopan, Tlaquepaque, Tonalá, Tlajomulco, han estado presentes porque se lleva un registro preciso, 13 mil 648 personas en realización de compras, se han estado ofertando a la gente alrededor de 60 productos, algunos productos no son propios de Jalisco, pero la necesidad hace que los busquemos, no somos productores importantes de frijol que es alimento súper básico, y han estado presentes desde el primer día productores de frijol del estado de Zacatecas a nivel de ejemplo, y buscaremos productores de otros estados que tengan la posibilidad de participar.”
Algunos de los productos que se pueden encontrar en estas caravanas son tortillas, huevo, jugos, frijol, jitomate, limón, tilapia, carne de cerdo, res y pollo, así como lácteos.
Las siguientes caravanas se realizarán:
Este martes 14 de marzo en la colonia Los Cántaros en Tlajomulco de Zúñiga en Avenida de los Cántaros, entre la calle del Herrero y Avenida de las Artes.
El miércoles 15 de marzo en las instalaciones de SEDER ubicadas en Avenida Hidalgo 1435 esquina con Chapultepec, en Guadalajara.
Y el jueves 16 de marzo en la colonia Hermosa Provincia en Guadalajara en el Polideportivo 68 ubicado en las calles Gaza, Galad y Siberia.

HAREMY REYES

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